貴州省仁懷市茅臺鎮元和酒廠

貴州省仁懷市茅臺鎮元和酒廠坐落于風光秀麗的赤水河畔，地處茅臺鎮下游，距茅臺酒廠2.5公里，屬茅臺鎮核心產區7.5平方公里范圍;按照清末民初的酒坊建筑風格建設，整體規劃是統籌工族一體化。

元和酒廠始創于清康熙年間，恢復于1992年;企業用的面積260余畝，擁有生產車間二十多棟，窖池300余口，員工300多人；年產高品質醬香酒兩千多噸。仁懷市茅臺鎮使用傳統建筑和復原傳統釀酒工藝的企業。

1992年，貴州省仁懷市茅臺鎮元和酒廠成立。清朝乾降十年(1745年)，貴州總督張廣泗奏請開鑿赤水河道，川鹽經赤水河道運入。作為川鹽進黔口岸，茅臺鎮聚集大量鹽商。家境富裕的鹽商從外地請來釀酒師，就近取河水與當地特產的紅纓子高粱進行 釀造，把釀好的酒放置于老陶罐里，一存好幾年。

彼時，開壇滿屋款香，舀出少許，據年份勾兌調制，這便是醬香型酒工藝之雛形。清《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。”時光流轉至今，清朝川鹽入黔的主要口岸，如今已經演變為世界醬酒核心產區，蜿蜒的赤水河所誕生的醬善傳奇依然延續。

元和醬酒，于1992年植根茅臺鎮真核心7.5平方公里醬酒核心產區，集干年醬酒工藝與華夏文明交融與沉淀，始釀華夏之尊貴味道綻放于今世。