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| 相關簡介: | 貴州仁懷，中國酒都。茅村鄒氏，釀酒世家。 1951年茅臺酒廠成立，鄒定謙任副廠長，并創辦習酒廠。鄒國啟曾任制酒一車間主任，總結提出“疏松上甑法”，并參與輕工業部茅臺酒“兩期試點”。 中國食品，“酒圣”拓荒。世交之誼，秦含章廠。 秦含章（1908-2019年），新中國食品科技奠基人，一代宗師。秦鄒交好，秦老授予姓名肖像著作權，并指導酒廠生產釀造。酒業“三尊”，含章可貞！ 醬酒彌香，名秦含章、名鄒定謙、名鄒國啟。 貴州省仁懷市秦含章酒業公司坐落于中國醬酒核心產區，是“仁懷大曲醬香酒技術標準體系”制定企業。“三尊”技藝，光大發揚；年產千噸，老派醬香！ |
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